Bí kíp trồng củ cải mini “trắng vỏ đỏ lòng” giàu chất dinh dưỡng
Trồng củ cải trắng vỏ đỏ lòng vừa dễ lại nhanh cho thu hoạch. Củ cải có vị ngọt dịu và giòn, giàu chất dinh dưỡng, ăn vào thanh mát rất ngon miệng.
Trồng củ cải trắng vỏ đỏ lòng vừa dễ lại nhanh cho thu hoạch. Những củ cải tí hon này được rất nhiều người yêu thích làm vườn ráo riết “lùng” mua cho bằng được. Củ cải có vị ngọt dịu và giòn, giàu chất dinh dưỡng, ăn vào thanh mát rất ngon miệng.
“Ngoại hình” tí hon với phần vỏ màu trắng nhưng đến khi bổ đôi, bạn sẽ ngạc nhiên khi bên trong ruột củ cải trắng này là màu đỏ hồng tươi tắn.
Chúng ta đã quá quen thuộc với củ cải trắng, củ cải đỏ. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay còn xuất hiện thêm giống củ cải “trắng vỏ đỏ lòng” trông vô cực kỳ bắt mắt.
Hãy cùng Làm thợ tham khảo cách trồng củ cải mini này nhé!
Chuẩn bị
– Hạt giống: Hạt giống củ cải mini vỏ trắng ruột đỏ (hay còn gọi là củ cải dưa hấu – watermelon radish). Được nhập khẩu từ Nga và phân phối tại các cửa hàng chuyên kinh doanh hạt giống làm vườn. Giá thành khoảng 55.000 đồng/ gói 1.5 gram.
– Đất trồng: Bạn nên chọn loại đất thịt nhẹ hoặc cát pha, tơi xốp, nhiều mùn, thoát nước tốt. Và tránh xa khu vực có chất thải để trồng củ cải mini.
– Nơi trồng: Nếu không có sân vườn, bạn có thể tìm mua chậu, hộp xốp. Hay tận dụng những hộp sữa giấy loại to để gieo trồng củ cải đỏ.
– Ánh sáng: đặt chậu trồng tại nơi thoáng đãng, tránh nắng gắt vì chúng ưa độ ẩm và sự mát mẻ.
Tiến hành trồng củ cải mini
Bước 1: Ngâm hạt giống
Để thúc đẩy cho hạt giống nảy mầm nhanh hơn,
- Hãy ngâm chúng vào nước ấm khoảng vài giờ đồng hồ.
- Chuẩn bị sẵn 1 chiếc bát nhỏ rồi lót lớp bông gòn xuống đáy bát,
- Tưới ẩm và rải hạt giống lên.
- Sau đó tiếp tục phủ thêm một lớp bông gòn khác và tưới ẩm tương tự.
Bước 2: Gieo trồng
– Khi hạt giống xuất hiện 1 vết nứt nhỏ thì đem ra trồng vào đất đã chuẩn bị sẵn như đã chuẩn bị ở trên. Lần lượt gieo hạt giống dưới lớp đất chừng 1cm.
– Tùy vào độ rộng của chậu. hộp giấy, thùng xốp,… mà chúng ta cân đối số lượng hạt giống sao cho phù hợp. Chú ý khoảng cách giữa các hạt khoảng 5 – 10cm.
– Sau khi gieo hạt khoảng 1 tuần lễ thì củ cải mini sẽ bắt đầu nảy mầm và ra lá.
Chăm sóc
– Tưới nước:
Sự khô hạn sẽ làm củ cải bị nứt nên bạn cần cung cấp nước đều đặn cho củ cải mini.
- Mỗi ngày tưới 1 lần bằng nước sạch,
- Dùng bịnh phun sương để tưới ẩm chứ không tưới đẫm nước.
- Lượng nước vừa đủ để tạo độ ẩm nhưng không rơi vào tình trạng ngập úng.
– Khi trồng được khoảng 20 ngày. Hãy tỉa bớt các cây thấp yếu, để lại những cây cao to. Kiểm tra độ thoát nước của đất để tránh tình trạng bị thối.
Với củ cải, bạn nên thường xuyên theo dõi các biểu hiện sâu bệnh. Nếu cần thiết có thể sử dụng các loại thuốc trừ sâu sinh học để hỗ trợ phòng trừ.
Thu hoạch
Củ cải mini “trắng vỏ đỏ lòng” có thời gian thu hoạch khá nhanh, thích hợp trồng vào mùa thu. Chỉ khoảng 50 – 60 ngày từ ngày bắt đầu gieo hạt giống là bạn có thể tận hưởng thành quả của mình.
Các món ăn được chế biến từ loại củ cải có vị dịu, ngọt và giòn, giàu chất dinh dưỡng, ăn vào thanh mát rất ngon miệng. Chắc chắn sẽ “được lòng” các thành viên từ bé đến lớn trong gia đình bạn.
Ngoài việc chế biến thành các món canh, salad, hầm, luộc,…. bạn còn có thể sử dụng để trang trí món ăn nhờ vẻ đẹp nổi bật và lạ mắt của chúng nữa đấy!
Xem thêm