Bí quyết trồng rau càng cua mọc dại chữa bệnh dạ dày
Ngoài việc làm món ăn ngon, trồng rau càng cua còn có tác dụng chữa các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp, viêm họng, viêm ruột thừa, tiêu hóa kém, sốt rét…
Rau càng cua là rau lạ, chứa nhiều chất dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình. Nhờ vị chua chua, ngọt và giòn giòn mà loại rau này rất “được lòng” nhiều thực khách.
Ngoài việc làm món ăn ngon, rau càng cua còn có tác dụng chữa các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp, viêm họng, viêm ruột thừa, tiêu hóa kém, sốt rét… Với những công dụng tuyệt vời của rau càng cua, thì tại sao chúng ta không tự trồng càng cua sạch đơn giản tại nhà mà bất kỳ ai cũng có thể trồng thành công loại rau này.
Chuẩn bị
- Giống cây trồng: rau càng cua thường được trồng bằng hạt. Để mua hạt giống rau (trên thị trường rất nhiều nhãn hiệu nổi tiếng). Bạn nên tìm đến những cửa hàng uy tín để mua.
- Đất trồng tơi xốp, giàu dinh dưỡng: trộn đất với vỏ trấu, xơ dừa, phân bò, phân gà, phân chim, vịt ngan ngỗng, phân cá,…
- Dụng cụ trồng tại nhà: thùng xốp, chậu cây cảnh, xô, chậu nhựa bỏ đi,…
Lưu ý, những dụng cụ trồng phải đục lỗ dưới đáy để cây không bị úng nước. Ngoài ra, bạn cũng có thể trồng xen rau trong các chậu cây cảnh. Bởi loại rau này không cần tốn quá nhiều diện tích.
Cào làm vườn mini Bay làm vườn tại nhà
Hướng dẫn cách trồng và chăm sóc
Gieo hạt
Rau càng cua rất dễ nảy mầm nên hạt giống bạn không cần ngâm ủ trước khi gieo.
- Gieo hạt với mật độ không quá thưa hoặc quá dày.
- Sau khi gieo hạt xong phủ 1 lớp đất mỏng và tưới nước bằng vòi phun nhẹ.
Khi cây lớn sẽ cao chừng 5- 40 cm. Rau càng cua thường bò trên mặt đất, lá có màu xanh và thân khá nhớt. Bạn có thể hình dung rau càng cua giống với lá trầu không nhưng có kích thước nhỏ hơn.
Chăm sóc
Rau càng cua là loại cây ưa ẩm, nên cần tưới nước thường xuyên vào buổi sáng sớm và chiều mát. Khi cây được khoảng 10 ngày tuổi thì chỉ cần tưới nước 1 lần/ngày vào buổi sáng hoặc chiều đều được.
Thường xuyên làm cỏ xung quanh bụi càng cua. Trong quá trình trồng, bạn không cần bón phân cho cây.
Thu hoạch
Sau khi trồng khoảng 30-45 ngày thì rau càng cua bắt đầu cho thu hoạch. Khi thu hoạch, ngắt để lại gốc và một đốt để cho rau càng cua mọc tiếp.
Khi thấy cây rau càng cua có những hạt nhỏ ly ty, đó chính là hạt của rau thì bạn có thể lấy rải tiếp để rau sinh sôi tiếp.
Tác dụng của rau càng cua
– Bổ dưỡng cho sức khỏe: rau càng cua chứa nhiều chất dinh dưỡng,
- Bạn có thể dùng nó để chế biến thành những món ăn khác nhau như là rau sam, chấm với nước cá kho.
- Hoặc món rau được bóp với giấm cũng rất ngon miệng.
- Những món ăn có rau càng cua ngon, mát và bổ
– Chữa bệnh: rau có tác dụng lợi tiểu, giúp thành nhiệt cho cơ thể. Nhiều người bị sỏi thận cũng hay dùng rau này để chữa bệnh.
-Giảm béo: Ăn rau này có tác dụng giảm béo. Tuy rau có chứa nhiều chất dinh dưỡng, thế nhưng loại rau này lại có ít năng lượng.
Với cách trồng rất đơn giản, Làm thợ hi vọng bạn đã nắm được những thông tin cần thiết. Để có thể thực hiện thành công việc trồng rau tại nhà.
Xem thêm