Bí kíp xử lý bưởi ra hoa đem lại hiệu quả bằng 3 phương pháp
Có 3 phương pháp xử lý ra hoa thường áp dụng trên bưởi chỉ cần thời gian khô hạn thì chồi ngủ sẽ phân hoá thành mầm hoa cho trái phát triển
Việc xử lý ra hoa trên cây bưởi không khó nếu chúng ta áp dụng đúng kỹ thuật. Tuỳ từng điều kiện cụ thể mà chúng ta chọn biện pháp xử lý ra hoa tối ưu cho cây bưởi. Có 3 phương pháp xử lý ra hoa thường áp dụng trên bưởi:
Cách 1: Xử lý bưởi ra hoa bằng cách tạo sự khô hạn
Cây bưởi là cây không có sự khác nhau giữa mầm chồi và mầm trái. Tức là chồi ngủ khi chưa mọc ra thì cây mẹ của nó chưa xác định cho nó là chồi trái hay chồi cây. Chỉ cần thời gian khô hạn thì chồi ngủ sẽ phân hoá thành mầm hoa. Vì vậy ở các vườn quản lý được nước thì có thể tạo sự khô hạn để cây ra hoa đồng loạt.
- Việc tạo khô hạn vào tháng 12-01 dương lịch sẽ thu hoạch quả vào Tết Trung Thu (khoảng tháng 7-8 dương lịch);
- Hoặc tạo khô hạn ở tháng 3-4 dương lịch thu hoạch quả vào tết Nguyên Đán (khoảng tháng 12 dương lịch).
Thời gian tạo khô hạn từ 7 -20 ngày tuỳ thuộc vào độ ẩm của đất; và tình trạng thiếu nước của bộ lá cây bưởi mà quyết định tưới trở lại. Có thể kết hợp vét sình lên khi liếp, khi sình khô, nứt nẻ thì tiến hành tưới trở lại. Thông thường khi thấy triệu chứng lá xào thì bắt đầu tưới nước trở lại. Mỗi ngày 2-3 lần và tưới liên tục 3 ngày. Đến ngày thứ 4, tưới nước mỗi ngày/lần. 7-15 ngày. Sau khi tưới đợt đầu tiên cây sẽ ra hoa, thời gian này ngày tưới ngày nghỉ. 10-15 ngày sau khi cây trổ hoa sẽ rụng cánh hoa (đậu quả).
Ưu điểm: cung cấp thêm dinh dưỡng cho cây bưởi nếu xiết nước có kết hợp với vét sình. Cây ra hoa tập trung và đồng loạt. Thuận lợi trong chăm sóc, phòng ngừa sâu bệnh và thu hoạch. Tổng thu nhập một lần bán sẽ cao hơn so với để ra hoa tự nhiên.
Cách 2: Lải bỏ lá trên cành mang trái
Khi toàn bộ lá trên cây già và không có tượt non xuất hiện thì tiến hành lặt bỏ lá trên cành mang quả. Thường chọn cành rất ngắn khoảng 10-20cm; cành này thường mọc ở chảng 2 hoặc chảng 3 của cây.
Nếu chúng ta không lải lá thì cành này cũng sẽ mang trái sau đó nhưng muộn hơn so với phương pháp lải bỏ lá trước.
Chú ý: bắt đầu lải lá từ cành mang trái ở vị trí gần mặt đất trước sau đó tiến dần đến vị trí cao. Nên chọn những cành già, thân và là có màu xanh đậm. Tùy tình trạng sinh trường và tuổi cây mà cành này sẽ cho hoa nhanh hay chậm.
Ưu điểm: kỹ thuật này đơn giản dể làm, không tốn hoá chất để xử lý ra hoa. Trái bưởi nằm bên trong tán nên tiết kiệm được cây chống đỡ, hạn chế trái bưởi bị nám nắng. Trái ra theo vị trí mong muốn nên thuận lợi trong chăm sóc và thu hoạch.
Nhược điểm: tốn công lao động trong trường hợp áp dụng vào trang trại có diện tích lớn từ vài hecta trở lên. Khó áp dụng cho cây bưởi đã nhiều năm tuổi, cây cao trên 3 mét, già cỏi.
Cách 3: Xử lý bưởi ra hoa bằng cách sử dụng hoá chất
- Dùng Paclobutrazol ở liều lượng 2,5-5g AI/cây (tùy theo tuổi cây và đường kính của cây mà tăng giảm liều lượng).
- Tưới xung quanh gốc hoặc phun lên cây ở nồng độ 1000-2000ppm cũng có khả năng giúp cây bưởi ra hoa.
Trên cây bưởi năm Roi
- phun Paclobutrazol nồng độ 1.000ppm,
- sau đó 30 ngày phun tiếp Thiourea nồng độ 0,3% sẽ giúp bưởi năm roi ra hoa đạt tỷ lệ cao.
Trên bưởi long Cổ Cò 5 năm tuổi
- quét Paclobutrazol liều lượng 1 gr ai/gốc đạt tỷ lệ ra hoa 60-70%.
- Hoặc dùng Ethrel 500ppm phun lên lá hoặc tưới gốc.
Việc sử dụng hóa chất để xử lý ra hoa cho cây bưởi cần phải thận trọng. Vì có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến cây bưởi, nên làm thử nghiệm một vài cây ở các nồng độ từ thấp đến cao. Từ đó rút ra kinh nghiệm trước khi quyết định sử dụng đại trà trên vườn.
Ưu điểm: cây ra hoa theo ý muốn. Ít chịu ảnh hưởng của sự tác động ẩm độ trong đất trong thời gian xử lý.
Nhược điểm: không an toàn cho người tiêu dùng nếu hoá chất còn lưu tồn trong trái. Sử dụng hoá chất liều cao có thể làm gây hại bộ rể của cây bưởi, tiêu diệt vi sinh vật có ích trong đất, gây ô nhiểm môi trường.
Các yếu tố liên quan để việc xử lý ra hoa bưởi:
– Cây phải được trồng trên mô đất cao và vườn phải có hệ thống tưới tiêu. Chủ động được nguồn nước trong mương khi tạo khô hạn để đất nhanh khô ráo; giúp việc cây phân hóa mầm hoa tốt hơn.
– Khoảng cách trồng không được quá gần. Sẽ gây khó khăn trong việc tạo khô hạn cho cây bưởi.
– Thời gian tạo khô hạn phải tương đối đủ để cây phân hóa mầm hoa.
– Trước giai đoạn xử lý ra hoa, cây không được bón quá nhiều phân bón có hàm lượng N cao.
– Trong thời gian xử lý ra hoa trên cây bưởi không được mang quá nhiều trái hoặc trái đang ở các giai đoạn phát triển khác nhau.
– Cành vượt phải được tỉa bỏ thường xuyên, trên cây bưởi không có nhiều tược non.
Xem thêm