7 minutes read

Hướng dẫn kỹ thuật ghép cây mơ hiệu quả

Mơ là loài cây thuộc họ đào, có hoa trắng và nở vào mùa xuân. Cây mơ là đặc trưng cho tết ở miền núi phía bắc. Cây mơ thường được người dân trồng để lấy quả ăn. Quả mơ rất giàu chất dinh dưỡng, thường được sử dụng nhiều trong cuộc sống. Quả mơ ngâm với đường là một thức uống giải khát được dân gian sủ dụng rất nhiều. Ăn quả mơ có tác dụng sổ sạch và nhuận tràng nhẹ. Ngày nay, quả mơ được thu hoạch sau đó chế biến ra các loại nước ép, siro, ô mai, mứt, nước chấm và rượu.

Đối với cây mơ thì nhân giống bằng phương pháp ghép là tốt nhất. Chính vì thế, Làm thợ muốn giới thiệu cho mọi người kỹ thuật ghép mơ mang lại năng suất cao

1. Đặc tính của cây mơ

Mơ ra hoa vào cuối mùa đông-đầu mùa xuân, thông thường là cuối tháng 1 hay đầu tháng 2 ở khu vực Đông Á, trước khi ra lá. Mỗi hoa có 5 cánh với đường kính khoảng 1–3 cm.

Thông thường hoa có màu trắng, mặc dù một số giống cây trồng có thể có hoa màu hồng hay đỏ sẫm. Lá xuất hiện gần như ngay sau khi các cánh hoa rụng. Các lá hình ô van nhọn mũi.

Quả chín vào đầu mùa hè, thông thường khoảng tháng 6 ở Đông Á. Các quả tròn với đường xoi chạy từ cuống tới chóp quả. Vỏ quả có màu xanh lục khi chưa chín và trở thành màu vàng (đôi khi hơi đỏ) khi chín. Cùi thịt có màu vàng.

Hoa mơ có một đặc tính nổi bật là nở vào cuối đông, gần như sớm nhất trong các loại hoa, giữa thời tiết giá lạnh

 

2. Chuẩn bị

  • Dao ghép cây
  • Băng keo tự dính

3. Thời vụ ghép mơ

Nên ghép cho mơ vào thời gian từ tháng 4-8, không kéo dài thời vụ ghép sang tháng 9-10.

Nếu muốn nhân giống, trồng cây mơ ở khu vực đồng bằng, cần phải tiến hành vào khoảng thời gian tháng 11 – 12 khi thời tiết lạnh.

4. Các bước ghép mơ

Chuẩn bị cây gốc ghép:

Dùng hạt cây song mai hay mơ gié địa phương gieo làm gốc ghép.

Chọn những quả mơ chín kỹ, chà sạch thịt quả lấy hạt, rửa sạch phơi khô kỹ, cất bảo quản hạt đến tháng 10-11 thì đem gieo.

Trước khi gieo, ngâm hạt trong nước ấm 40-42 độ C trong 4 giờ, ngâm tiếp trong nước thường 24 giờ rồi đem gieo vào đất, mật độ gieo 400-500 hạt/m2.

Khi cây con có 2-3 lá thật thì ra ngôi vào bầu hoặc vào thẳng đất, khoảng cách 20x10cm. Sau khi ra ngôi cần bón phân chăm sóc tốt, khi cây cao 40-50cm, đường kính gốc đạt 0,8-1cm thì tiến hành ghép.

Ghép mơ và chăm sóc cây sau ghép:

Lấy mắt ghép trên cây mẹ 4-6 năm tuổi có năng suất cao, chất lượng quả tốt, không sâu bệnh. Chọn những cành bánh tẻ có đường kính 0,6-0,8cm để lấy mắt, mỗi cành lấy 10-12 mắt. Cành ghép cắt bỏ hết lá, cuốn giẻ ẩm, giữ trong bẹ chuối tươi có thể ghép trong 5-7 ngày. Đối với cây mơ nên ghép theo phương pháp ghép mắt nhỏ có gỗ, vị trí ghép cách mặt đất 15-20cm.

Sau khi ghép 10-15 ngày có thể mở dây buộc mắt ghép, và 7 ngày sau thì cắt ngọn gốc ghép: vết cắt ở phía trên mắt ghép 5cm. Sau khi cắt ngọn gốc ghép 15-20 ngày thì mầm ghép sẽ mọc. Khi mầm ghép mọc hoàn chỉnh 1 đợt lộc thì tiến hành bón phân, làm cỏ, thường xuyên cắt cành dại để cây tập trung dinh dưỡng nuôi mắt ghép. Khi cành ghép cao 50-60cm thì đánh cây con đem trồng.

5. Cách trồng và chăm sóc cây mơ cho năng suất cao

  • Cây mơ có khả năng chịu lạnh tốt, phù hợp với khí hậu ôn đới nên thường phát triển tốt nhất ở vùng núi cao. Nếu muốn nhân giống, trồng cây mơ ở khu vực đồng bằng, cần phải tiến hành vào khoảng thời gian tháng 11 – 12 khi thời tiết lạnh.
  • Trồng cây mơ trong một vườn phải có độ dãn cách nhất định cho cây phát triển khoẻ mạnh
  • Chọn cây giống khoẻ mạnh để dễ dàng thích nghi với sự thay đổi đột ngột của thời tiết.
  • Cây mơ sinh trưởng phát triển tập trung mạnh vào khoảng thời gian tháng 1 – 4, vì vậy, chúng ta tiến hành thâm canh ngay từ đầu mùa mang lại hiệu quả tốt cao.
  • Cây xanh đặc biệt ưa đất đá vôi, hoặc đất phù sa cao ở vùng núi.
  • Khi trồng cây mơ, chúng ta cần tưới nước thường xuyên, kết hợp ủ gốc cây giúp giữ nước, chất dinh dưỡng cho cây hấp thụ
  • Luôn chú ý làm sạch cỏ ở gốc, loại bỏ rác hay những chất thải không tốt cho đất. Chúng ta có thể giúp cây tỉa bỏ những cành gãy, hỏng, bị bệnh.
  • Liên tục cập nhật tình hình thời tiết để có biện pháp bảo vệ cây mơ vào những khi thời tiết xấu như mưa nhiều, hay nắng gắt hạn hán.

6. Chú ý

  • Nên thu hoạch cây con vào mùa xuân hoặc mùa thu. Việc vận chuyển cây giống đi xa cần chú ý che nắng che mưa, không được làm vỡ bầu, nhất là khi trồng mơ vụ hè thu.
  • Khử trùng dụng cụ ghép và sử dụng đúng kĩ thuật ngăn ngừa sâu bệnh có thể lây lan